Raw Mango, Mausambi And More: 5 Fresh Fruit Jams You Can Easily Whip Up At Home

जैम की बहुमुखी प्रकृति इसे हमारी पेंट्री का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बनाती है! जैम को ब्रेड, पराठे या रोटी पर फैलाएं और आपको एक झटपट नाश्ता मिल जाएगा, या इसे केक/पुडिंग के ऊपर रख दें और आपको एक मिठाई मिल जाएगी। एक डिश को नाम दें और आप इसे जैम की एक गुड़िया के साथ सजा सकते हैं! फल और मीठे स्वाद इसे बच्चों और बड़ों के बीच समान रूप से पसंद करते हैं। जबकि हम दुकानों से जैम खरीदने के आदी हैं, आप सहमत होंगे कि स्टोर से खरीदे गए जैम में ताजगी की कमी होती है, जिससे वे इतने स्वादिष्ट नहीं बनते। अगर आप घर पर जैम बना सकें तो क्या यह बहुत अच्छा नहीं होगा ?! अब आप कर सकते हैं! अनानास, कच्चे आम, मौसमी और अन्य फलों का उपयोग करके आप घर पर आसानी से ताजा जैम बना सकते हैं।

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5 फ्रूट जैम रेसिपी आपको जरूर ट्राई करनी चाहिए:

1. कच्चा आम जामुन

बाजार में मिलने वाले नियमित जैम के विपरीत, यह जैम कच्चे आम से बना होता है और आपके तालू को स्वाद प्रदान करता है – मीठे, तीखे और मसाले के सही संतुलन के लिए धन्यवाद। आप अपनी भुनी हुई ब्रेड पर फैलाने के अलावा, इस जैम को अपने पराठे के साथ या दाल-चवाल के साथ भी मसाले के रूप में आनंद ले सकते हैं।

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2. मिश्रित फल जाम

मिक्स्ड फ्रूट जैम उपलब्ध सभी जैम में सबसे अच्छा है, क्योंकि इसमें विभिन्न प्रकार के फलों के मीठे स्वाद का मिश्रण होता है, और जब टोस्ट या सादे ब्रेड के साथ जोड़ा जाता है, तो हमारा भोजन पूरी तरह से खत्म हो जाता है।

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3. मौसमी जमी

इस जैम को बनाने के लिए गर्मी का समय सबसे अच्छा है क्योंकि इस मौसम में मौसंबी उपलब्ध होती है, इसलिए आप बिना किसी कृत्रिम परिरक्षकों के जैम बना सकते हैं। ध्यान रहे कि इस जैम को बनाने के लिए आप ताज़े मौसमी फलों का इस्तेमाल कर रहे हैं।

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4. अनानस जाम

अगर आप जल्दी नाश्ते या स्वादिष्ट मिठाई के लिए अनानास खाना पसंद करते हैं, तो यह अनानास जैम आपके लिए एकदम सही है। टोस्ट के एक टुकड़े पर फैलाएं और स्वादिष्ट नाश्ते का आनंद लें। आपको बस अनानास, चीनी और नींबू का रस चाहिए।

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5. स्ट्राबेरी जाम

यह 4-घटक स्ट्रॉबेरी जैम एक स्वादिष्ट आनंद के लिए बनाता है! स्ट्रॉबेरी, शहद, नींबू और चिया सीड्स के साथ यह जैम कुरकुरे और चिकने होते हैं। टोस्ट के ऊपर या सलाद ड्रेसिंग या कभी-कभी कॉकटेल बनाते समय बिल्कुल सही।

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इन आसान जैम रेसिपीज को ट्राई करें और हमें नीचे कमेंट सेक्शन में बताएं!


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