Korean Fire Chicken: Give Your Menu A Spicy Twist With This Fiery Chicken Recipe

पिछले कुछ वर्षों में कोरियाई संस्कृति, संगीत, नाटक और सौंदर्य सभी प्रचार बन गए हैं। जबकि हम में से अधिकांश को यह सब पर्याप्त नहीं लगता है, एक और श्रेणी है जिसने कई लोगों को अपने कब्जे में ले लिया है। यह क्या हो सकता है पर कोई अनुमान? खैर, हम भोजन के बारे में बात कर रहे हैं! कई रेस्तरां और कैफे ने कोरियाई व्यंजन परोसना शुरू कर दिया है, और हम में से कुछ इसे घर पर बनाने की कोशिश भी करते हैं। और अगर आप इसके प्रशंसक हैं, तो अब तक आपने उस प्रसिद्ध इंस्टेंट रेमन, टेकबोक्की, किमची और बहुत कुछ आजमाया होगा। तो, अपने मेनू में एक और डिश जोड़ने के लिए, आप कोरियाई फायर चिकन बनाने की कोशिश कैसे करेंगे?! बुलडक के नाम से मशहूर यह रेसिपी इतनी तेज है कि यह आपकी आंखों में आंसू ला सकती है। इसके बावजूद, इस रेसिपी का एक अलग प्रशंसक आधार है!

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बहुत से लोग इस क्रिस्पी चिकन रेसिपी को पनीर के साथ टॉप करते हैं ताकि स्वाद को और अधिक सहने योग्य बनाया जा सके। हालांकि, अगर आपको लगता है कि आप मसाले को संभाल सकते हैं, तो हम सुझाव देते हैं कि इसे वैसे ही आजमाएं! इस रेसिपी में आपको मसालेदार स्वाद लाने के लिए मसाले और सॉस के मिश्रण की आवश्यकता होगी। आराम करो, कुरकुरी चिकन आपके मुंह में पिघलना तय है। पूरी रेसिपी नीचे देखें:

बुलडक (गर्म और मसालेदार चिकन)

कोरियन फायर चिकन: यहां जानिए कैसे बनाएं कोरियन फायर चिकन

चिकन ड्रम स्टिक्स को ठंडे पानी में धो लें और एक तेज चाकू से मांस को हटा दें। चार बराबर काट लें। एक बड़े कटोरे में, चिकन को सोया सॉस, चीनी, मुल यूट (शहद की जगह) और पिसी हुई काली मिर्च के साथ मिलाएं। 30 मिनट के लिए फ्रिज में मेरिनेट करें।

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अब एक ब्लेंडर में गूचुगरू, प्याज, लहसुन, सोया सॉस, नाशपाती, सरसों और चीनी मिलाएं। एक बार पूरा हो जाने के बाद, इसे बाद में उपयोग के लिए अलग रख दें। एक नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन या कड़ाही में, तैयार चिकन को पकाएं। चिकन को ही बाहर निकालें और अतिरिक्त सामग्री को एक फ्राइंग पैन या कड़ाही में छोड़ दें। एक बड़े कटोरे में, चिकन को ब्लेंड सॉस के साथ अच्छी तरह मिलाएं। उसी फ्राइंग पैन या कड़ाही में, स्वाद के लिए जैतून का तेल डालें और मध्यम-तेज़ आँच पर और पाँच मिनट तक पकाएँ। एक प्लेट में गरमागरम परोसें।

इस मसालेदार चिकन की पूरी रेसिपी के लिए, यहाँ क्लिक करें।

इस अद्भुत आनंद को बनाएं, और हमें बताएं कि आपको इसका स्वाद कैसा लगा!


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