Jhol Momos To Manchurian Momos: These 5 Momo Recipes Will Amp Up Your Mid-Week

हम सभी जानते हैं कि भारतीय स्ट्रीट फूड की पेशकश करने के लिए कभी न खत्म होने वाली विविधता है। ये खाद्य पदार्थ न केवल क्षेत्र-वार बदलते हैं, बल्कि विदेशी संस्कृतियों के विशिष्ट खाद्य पदार्थ भी हैं जिनका हमने भारतीयकरण किया है। उदाहरण के लिए, प्रसिद्ध भारतीय-चीनी व्यंजनों या मखनी पास्ता, पिज्जा, और बहुत कुछ लें। लेकिन ऐसे सभी व्यंजनों में मोमोज का अलग फैन बेस होता है। नेपाल/तिब्बत क्षेत्र से आने वाले मोमोज भारत में व्यापक रूप से लोकप्रिय हैं। आप उन्हें रेस्तरां, कैफे और यहां तक ​​​​कि सड़कों पर भी पाते हैं। अब तक आप सभी ने रेगुलर वेजिटेरियन, पनीर या चिकन मोमोज खाया होगा। लेकिन इस व्यंजन में और भी बहुत कुछ है। यहां हम आपके लिए कुछ मोमोज रेसिपी लेकर आए हैं जो आपको बिल्कुल नया स्वाद देंगे। ये रेसिपी बनाने में आसान हैं और इन्हें पकाने के लिए कुछ सामग्री की आवश्यकता होती है। उन्हें नीचे देखें:

(यह भी पढ़ें: बचे हुए मोमोज को दोबारा गर्म करना चाहते हैं? ये टिप्स और ट्रिक्स बना देंगे उन्हें फ्रेश और टेस्टी)

ये हैं 5 मोमोज रेसिपीज जरूर ट्राई करें

1. झोल मोमोज (हमारी सिफारिश)

झोल मोमोज एक पारंपरिक नेपाली व्यंजन है। झोल मोमोज निर्विवाद रूप से एक पूर्ण भोजन है, भले ही अधिकांश नेपाली मोमोज को भोजन से अधिक नाश्ते के रूप में देखते हैं। यह स्वादिष्ट और हार्दिक है, और इसका पूरा स्वाद आपको अंदर से गर्म कर देता है।

झोल मोमोज

2. सूप मोमोज

यह नुस्खा हर मायने में अनूठा है। अब तक हमने मोमोज को सूप में डुबोया है, लेकिन क्या आपने कभी मोमोज के अंदर सूप खाया है?! मोमोज के अंदर भरा गर्म सूप एक ऐसा स्वाद देता है जो आपको और अधिक तरसेगा। इसे आज ही आजमाएं!

3. आलू मोमो

इन साधारण मोमो रेसिपी में स्वादिष्ट मैश किए हुए आलू की स्टफिंग है। अपनी सादगी के बावजूद, ये मोमोज जब काली मिर्च, चिव्स और लहसुन के साथ सीज़न किए जाते हैं तो उत्कृष्ट होते हैं। इन्हें सोया सॉस और चिली सॉस के साथ गर्मागर्म सर्व किया जा सकता है।

4. अफगानी मोमोज

इस तरह के मोमोज क्रीमी होते हैं और आपके स्वाद को खुश करने के लिए निश्चित हैं। यदि आप कोमल, मलाईदार स्वाद का आनंद लेते हैं तो आप निस्संदेह इस व्यंजन के आदी हो जाएंगे। आप इसे मसाला प्याज के साथ पेयर कर सकते हैं!

अफगानी मोमोज

5. मंचूरियन मोमोज

यदि आप मोमोज और मंचूरियन का आनंद लेते हैं, तो यह संयोजन आपको फ्यूजन व्यंजनों का प्रशंसक बना देगा। यह रचनात्मक भोजन मुंह में पानी लाने वाली सब्जियों या चिकन की स्टफिंग के साथ बनाया जाता है और सॉस और कटी हुई सब्जियों की ग्रेवी में डाला जाता है।

मोमो मंचूरियन

तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? आज ही इन स्वादिष्ट मोमो रेसिपी को ट्राई करें, और हमें बताएं कि आपका पसंदीदा कौन सा था!


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