बिपाशा बसु का इंस्टाग्राम सोशल मीडिया पर खाने वालों के लिए काफी हॉट स्पॉट है। अगर आप भी हमारी तरह उसे फॉलो कर रहे हैं, तो आप जरूर जानते होंगे कि हम किस बारे में बात कर रहे हैं। और अगर आपने अभी तक ऐसा नहीं किया है, तो हम आपको बता दें, यह आपकी आंखों और दिमाग के लिए एक ट्रीट है। बिपाशा के इंस्टाग्राम पर 10.9 मिलियन फॉलोअर्स हैं और उनमें से प्रत्येक को अपने जीवन के सभी अपडेट के साथ मनोरंजन करती रहती है। इन अद्यतनों के प्रमुख हिस्से में पति करण सिंह ग्रोवर के साथ बिताया गया गुणवत्तापूर्ण समय और उनकी भोजन संबंधी गतिविधियाँ शामिल हैं। जैसा कि हम सभी जानते हैं, करण और बिपाशा दोनों ही फिटनेस के प्रति उत्साही हैं और अपनी जीवनशैली को साफ और स्वस्थ रखना पसंद करते हैं। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि वे अच्छा खाना छोड़ दें। आपने हमें सुना। समय-समय पर युगल अपने भोग-विलास के मामलों की झलक साझा करते हैं जिसमें दुनिया भर के कई स्वादिष्ट व्यंजन शामिल हैं। बॉलीवुड दिवा की नवीनतम इंस्टाग्राम कहानी इसका प्रमाण है।
बिपाशा बसु फोटो-शेयरिंग ऐप पर हमें उसके हाल के भोग में चुपके-चुपके देने के लिए ले गया – और हम पर विश्वास करें, इसने हमें भी मदहोश कर दिया। लेकिन यह किसी भी प्रसिद्ध शेफ द्वारा तैयार किया गया कोई विदेशी भोजन नहीं था; यह उनकी “माँ” ममता बसु के अलावा किसी और द्वारा तैयार किया गया आराम का कटोरा था। सोचो पकवान क्या था?! चलो बीन फैलाते हैं – यह क्लासिक फ्रूट कस्टर्ड का एक स्वादिष्ट कटोरा था, जो अंगूर, अनार, सेब आदि से भरा हुआ था। “बाउल ऑफ कस्टर्ड हेवन बाय माई मा”, उसने तस्वीर को कैप्शन दिया और उस पर “यम्मी” इमोजी जोड़ा। नज़र रखना:
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फोटो क्रेडिट: इंस्टाग्राम
यह कटोरा कस्टर्ड तुरंत हमें हमारे बचपन के दिनों में ले गया। आप क्या कहते हैं? अगर आप भी एक ही नाव में हैं तो यकीनन आप भी किसी न किसी के लिए तरस रहे हैं। यही कारण है कि हम लाए हैं क्लासिक फ्रूट कस्टर्ड रेसिपी जिसे आप घर पर बना सकते हैं और खा सकते हैं। यह झटपट, आसान है और इस मिठाई को बनाने में आधे घंटे से भी कम समय लगता है। चलो एक नज़र डालते हैं।
क्लासिक फ्रूट कस्टर्ड कैसे बनाएं:
इस व्यंजन को बनाने के लिए हमें दूध, कस्टर्ड पाउडर, ब्राउन शुगर (या साधारण चीनी), पानी, सेब, केला और अंगूर चाहिए। आप अपनी पसंद के अनुसार फलों को कस्टमाइज़ कर सकते हैं।
आपको बस इतना करना है – दूध उबाल लें और एक कटोरी कस्टर्ड पाउडर और चीनी में थोड़ा सा डालें। इसे अच्छी तरह मिला लें और उबलते दूध में डाल दें। दूध में गांठ न बनने देने के लिए इसे चलाते रहें। मिश्रण को उबाल आने दें और एक बाउल में निकाल लें।
फिर फल डालें और बस। स्वादिष्ट फ्रूट कस्टर्ड परोसने के लिए तैयार है. हमारा सुझाव है कि परोसने से पहले इसे कुछ समय के लिए रेफ्रिजरेट करें – ठंडा होने पर कस्टर्ड का स्वाद सबसे अच्छा होता है।
यहां क्लिक करें विस्तृत फ्रूट कस्टर्ड रेसिपी के लिए।
अब जब आपके पास फ्रूट कस्टर्ड रेसिपी है, तो हम सुझाव देते हैं कि इसे घर पर बनाएं और स्वादिष्ट मिठाई बिपाशा बसु-शैली का आनंद लें।
सोमदत्त साहू के बारे मेंअन्वेषक- सोमदत्त इसी को स्वयं बुलाना पसंद करते हैं। भोजन, लोगों या स्थानों के मामले में, वह केवल अज्ञात को जानना चाहती है। एक साधारण एग्लियो ओलियो पास्ता या दाल-चावल और एक अच्छी फिल्म उसका दिन बना सकती है।
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